DICTIONARY
用語集
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用語集

こだわりの炭でじっくりと焼いていく

ここでは業界の専門用語や業界用語をわかりやすく解説しています。常にお客様から充分な満足をいただくべく取り組みを行っており、常に備長炭によって焼き上げたおいしい料理を提供することをコンセプトに掲げて店づくりを行っています。炭火でじっくりと焼き上げているため、外はカリカリ感を残しつつ、中はジューシーでふっくらとした焼鳥です。活気あるお店を営業していますので、興味のある方はいつでもご予約ください。これからも防府市のお客様に愛されるように、多くの取り組みを心を込めて行ってまいります。